Ингредиенты
Порции: –+
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Какао порошок 65 грамм
- Крошка печенья 350 грамм
- Крахмал кукурузный 4 ст. л.
- Нежирный крем сыр 400 грамм
- Сахар-песок 300 грамм
- Сметана 30% 400 мл.
- Шоколад 120 грамм
- Яйцо куриное 3 штуки
На порцию
Калории: 246 ккал
Белки: 3.1 г
Жиры: 15.3 г
Углеводы: 23.5 г
Шаги
- Разогрейте духовку до 165 градусов. Выстелите противень для выпечки вощеной бумагой и сбрызните его растительным маслом.
- Перемелите печенье в комбайне до мелкой-мелкой крошки и распределите ее по противню. Немного прижмите их.
- Смешайте сметану и сыр, добавьте сахар и какао порошок, ванильный экстракт и кукурузный крахмал, вбейте по одному яйцу.
- Выложите смесь на подготовленный противень.
- Посыпьте сверху шоколадной крошкой.
- Запекать 35-40 минут. Дайте остыть в течение часа, а потом разрезайте на небольшие кусочки.
