Вкусный и полезный шоколадный торт можно приготовить без муки и сахара .
Рекомендуем ознакомиться с нашей статьёй: Низкокалорийные десерты для ПП
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мёд цветочный 4 ст. л.
- Какао порошок 2 ст. л.
- Арахис 200 грамм (можно заменить на миндаль)
- Цедра апельсина 1 ст. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Лимон 1 ст. л. сока (по желанию)
Шаги
- Отделить желтки от белков.
- Соединить желтки, мед и какао и взбить блендером или венчиком до однородной консистенции.
- Добавить орехи, цедру и перемешать.
- Всыпать разрыхлитель, перемешать и отставить на 5 минут.
- Взбить яичные белки до образования густой пены. В процессе можно добавить 1 ст. л. лимонного сока.
- Смешать белки и орехово-шоколадную смесь до полного взаиморастворения.
- Выложить в форму, покрытую пергаментной бумагой.
- Выпекать 45 минут при 180°С.
Торт можно украсить дольками апельсинов или ягодами клубники.
.jpg)
