Вегетарианский пирог с карамельными грушами

Этот необычный пирог из груши подойдет тем, кто придерживается правил ПП.

Рекомендуем ознакомиться с нашей статьёй: Лучшие рецепты десертов и выпечки из груши

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
60 мин.Печать
  • Сковороду разогреть, выложить 70 г сливочного масла, растопить. Добавить 0,5 ст. сахара и держать на огне, не размешивая, пока не получится светлая карамель.
  • Груши очистить от кожицы и хвостиков, удалить сердцевину и нарезать дольками. Выложить в карамель. Когда фрукты пустят сок, хорошо перемешать их, потушить на медленном огне до мягкости.
  • Яйца взбить с оставшимся сахаром и медом до состояния однородной пены. Сливочное масло размягчить, добавить в смесь. Затем всыпать корицу и имбирь, снова взбить.
  • Муку просеять с разрыхлителем, добавить к яичной массе. Перемешать до состояния однородного теста.
  • На дно формы для выпечки выложить груши, залить остатками карамели. Сверху вылить тесто, разровнять.
  • Духовку заранее разогреть до +180 °C. Переложить пирог на противень и готовить в течение 20-25 минут до румяной корочки.

Готовый пирог перед подачей переворачивают грушевой начинкой вверх. Его можно дополнительно украсить взбитыми сливками, ломтиками свежих фруктов и ягод.

Вегетарианский пирог
Вегетарианский пирог с карамельными грушами подойдет для правильного питания.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Десерты и Выпечка
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: