Брауни в микроволновке

Брауни – это классический шоколадный десерт, который американские домохозяйки готовят для своих семей уже несколько поколений. Первое упоминание об этом шоколадном пирожном появилось в 1896 г. в книге американской писательницы Фанни Фармер “Бостонская кулинарная школа”. В рецепте говорилось, что это небольшие кусочки шоколадного пирога с грецкими орехами, которые имеют хрустящую корочку и полужидкую сердцевину.

Настоящий брауни содержит много натурального черного шоколада, какао-порошка, орехов и ванили. Он имеет мягкую тянущуюся консистенцию и похож на влажный шоколадный кекс с жидким наполнителем.

Рекомендуем ознакомиться с нашей статьёй: Вкусные и быстрые десерты в микроволновке

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
15 мин.Печать
  • Перетрите сахар, ваниль и орехи со сливочным маслом комнатной температуры.
  • Добавьте в сливочную массу яйца и взбейте венчиком или блендером.
  • Добавьте муку, какао и перемешайте все до густой кремообразной консистенции.
  • Выложите тесто в формы, сделайте в нем небольшое углубление и засыпьте выемку тертым шоколадом.
  • Выпекайте в печи 1,5 минуты на мощности 800 Вт.

Проверить готовность пирожного можно с помощью зубочистки или шпажки. Корочка должна быть сухой, а начинка – влажной. Брауни подают к чаю или кофе остывшим. Горячий брауни прекрасно сочетается с шариком ванильного мороженого.

Брауни в микроволновой печи
Брауни в микроволновой печи – отличный десерт для завтрака.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Десерты и Выпечка
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: