Песочный пирог с творогом

Ингредиенты
Порции: +10
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Песочный пирог с творогом
    Перед приготовлением теста лучше охладить все продукты. Высыпаем на большую разделочную доску просеянную муку.
  • Добавляем к муке масло, разрезанное на кусочки.
  • В некоторых рецептах масло предлагается истереть на терке. Но, так как это песочное тесто представляет из себя крошку, лучше его рубить ножом вместе с мукой.
  • Добавляем к ней сахар и соду и еще раз перемешиваем. Я это делала снова ножом.
  • Убираем наше необычное тесто в холодильник.
  • Песочный пирог с творогом
    Тем временем займемся начинкой. Взбиваем творог с яйцами, сахаром и ванильным сиропом. Я делала это с помощью блендера.
  • Добавим изюм и затем перемешаем.
  • Песочный пирог с творогом
    Достаем крошку из холодильника и большую ее часть рассыпаем ровным слоем на противне, не утрамбовывая. Разравниваем, делая у краев бортики. Смазывать противень не надо.
  • Выкладываем сверху творожную начинку.
  • И засыпаем оставшейся крошкой.
  • Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 40-50.
  • Песочный пирог с творогом
    Даем немного остыть и вынимаем наш пирог из противня.

Песочный пирог с творогом
Вкусно и с чаем, и с молоком.

Источник
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Десерты и Выпечка
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: