Творожный грушевый пирог

Этот нежный десерт готовится на основе творожного сыра.

Рекомендуем ознакомиться с нашей статьёй: Лучшие рецепты десертов и выпечки из груши

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • Яйца разбить в миску, всыпать сахар, взбить венчиком. Добавить рикотту, растительное масло, ванильную эссенцию и размешать, чтобы масса стала однородной.
  • Муку просеять через сито с разрыхлителем. Посолить, добавить крахмал, тщательно перемешать. Еще раз просеять.
  • Грушу очистить, нарезать кубиками. Яично-творожную заготовку соединить с мучной смесью. Добавить грушу, хорошо перемешать.
  • Форму для запекания выложить на противень, застелить пергаментом. Залить тесто внутрь. Вторую грушу нарезать ломтиками, выложить сверху, слегка вдавливая кусочки внутрь.
  • Переложить противень в заранее разогретую до +180 °C духовку. Запекать 45 минут до золотисто-коричневого цвета.

Чтобы у пирога была хрустящая карамельная корочка, его можно посыпать 1 ст. л. тростникового сахара за 20 минут до приготовления.

Творожный грушевый пирог
Творожный грушевый пирог готовится на основе творожного сыра.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Десерты и Выпечка
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: