Шарлотка с яблоками простая и вкусная выпечка

Яйцо, сахар взбить. Ввести сметану, взбить. Соду гасим уксусом, добавляем и взбиваем.

Яблоки готовы, осталось нарезать их тонкими ломтиками.

В тесто вводим муку, взбиваем до однородной массы.

Половину теста для “шарлотки” выливаем в смазанную форму маслом и укладываем яблоки.

Далее, выкладываем замороженную смородину.Заливаем сверху остатками теста и выпекаем в духовке 30-40 мин при 180 градусах.

Готовность проверяем зубочисткой – сухая – готово! Как всегда, переворачивая, извлекаем изделие из формы.