Вкусный и полезный кекс можно приготовить из геркулеса с добавлением изюма или кураги.
Рекомендуем ознакомиться с нашей статьёй: Низкокалорийные десерты для ПП
Ингредиенты
Порции: –+
- Овсяные хлопья 70 грамм
- Кефир 1,5% 200 мл.
- Творог 2% 100 грамм
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мёд цветочный 2 ст. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- На выбор:
- Курага по вкусу
- Изюм по вкусу
- Чернослив по вкусу
На порцию
Калории: 200 ккал
Шаги
- Залить хлопья кефиром и оставить на 15 минут разбухать.
- Добавить творог и яйцо, перемешать и оставить еще на 5 минут.
- В кефирно-овсяную массу всыпать корицу, разрыхлитель, сухофрукты, влить мед, вымешать ложкой.
- Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто для кекса.
- Готовить в режиме “Выпечка” 45 минут, проверяя готовность шпажкой или зубочисткой.
Для приготовления шоколадного варианта в тесто нужно добавить 1 ст. л. какао-порошка. Калорийность блюда составляет 200 ккал на 100 г.
