Ингредиенты
Порции: –+
- Хлеб 3 кусочка, лучше всего от багета
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко коровье 2 ст. л.
- Помидор ½ шт.
- Сыр 3 ст. л. тертый
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Масло растительное для сковороды
Шаги
- Яйцо смешать с молоком, измельченным укропом, посолить, поперчить.
- Всю смесь хорошо взбить венчиком или вилкой.
- Хлеб нарезать.
- Выложить кусочки хлеба в яичную смесь и дать хорошо ей впитаться, а пока поставить на плиту сковороду с растительным маслом и хорошо её прогреть.
- Обжарить гренки с двух сторон, если останется в тарелке немного яичной смеси, то аккуратно долить её поверх гренок.
- Затем на готовые гренки положить по тонкому кружку помидора, посолить слегка и поперчить.
- Посыпать тертым сыром и поставить под гриль до готовности, чтобы сыр растаял и образовалась красивая корочка.
